Chaque année Aberlour dévoile un nouveau coffret présentant un whisky rare dévoilé lors de l’évènement Aberlour Hunting Club. Cette année la distillerie présente son 19 ans first-fill sherry butt. Pour l’occasion un sublime terrarium, imaginé par le paysagiste et botaniste Guillaume Demont, abrite la bouteille dans un écrin de nature. Végétaux et minéraux sont réunis pour présenter ce whisky qui développe des arômes de chocolat noir, de pomme rouge, des notes de cannelle et de gingembre pour finir sur la douceur du miel. Guillaume Demont s’est ainsi rendu dans le Speyside, en Ecosse, aux environs de la distillerie pour dénicher les végétaux et minéraux typiques de la région et fidèle à l’identité d’Aberlour.
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Source: fubiz.net