Ben Churchill, the Food Illusionist

Ben Churchill est un chef-pâtissier dont les impressionnantes créations culinaires font de lui un expert de l’illusion. Ses desserts en trompe l’oeil, même s’ils paraissent à première vue répugnants, méritent tout de même que l’on y regarde de plus près. Un piment en dessert? Ou une petite betterave digestive? Pourquoi ne pas terminer votre repas par une petite éponge? Ou bien… un cendrier? En réalité, il s’agit de succulentes douceurs concoctées par le chef de la duperie : qu’il s’agisse de brownies, de pannacotta ou encore de gâteaux au chocolat, tout ceci n’est qu’imposture! Et si malgré tout, vous n’êtes pas encore convaincus de la fraîcheur des produits qui se trouvent devant vos yeux, le chef a rassemblé ses créations dans son livre « Food Illusions ». Mais ne vous inquiétez pas si vous avez encore faim car il ne s’agit que du premier tome !










Source: fubiz.net

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